קטלוג שקד

/קטלוג שקד
  • Recanati Yonatan Red אזור גידול: ישראל זן ענבים: סירה, פטיט סירה, קברנה סוביניון תהליך ייצור: תסיסה מבוקרת לשמירה על הרעננות והפירותיות של הענבים והתיישנות קצרה עם עץ אלון על היין: יין נעים, פירותי וצעיר בעל מרקם רך וניחוחות עשירים של דובדבנים ושזיפים טריים. נגיש ומתאים לכל אירוע ולכל מטרה, עם אוכל או בלעדיו.
  • Avidan Reserve אזור גידול: הרי ירושלים זן ענבים: פטיט סירה תהליך ייצור: מיון ענבים קפדני ויישון של 18 חודשים בחביות אלון צרפתיות על היין: יין בעל אופי פירותי נהדר וניחוחות פרי יער עשירים לצד עץ אלון משולב ברקע. מרשים ומרוכז עם מרקם מלטף ואיזון מצוין
  • Avidan Cabernet Sauvignon אזור גידול: הרי ירושלים זן ענבים: קברנה סוביניון תהליך ייצור: היין התיישן 12 חודשים בחביות אלון צרפתיות על היין: קברנה עשיר ומאוזן בעל ניחוחות פרי עשירים עם רמזים לתבלינים ועץ אלון ברקע.
  • Les Jamelles Pinot Gris אזור גידול: דרום צרפת זן ענבים: פינו גרי תהליך ייצור: בציר לילי ותסיסה קרה במיכלי נירוסטה על היין: בעל ניחוחות פירותיים ופרחוניים עם רמזים לורדים ופרי הדר. בעל נוכחות מודגשת וסיומת ארוכה עם מינרליות עדינה.
  • Mud House Sauvignon Blanc אזור גידול: מרלבורו, ניו-זילנד זן ענבים: סוביניון בלאן תהליך ייצור: תסיסה קרה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה על היין: כל מה שניתן לבקש מסוביניון ניוזילנדי. ניחוחות מתפרצים של פלפל ירוק, עשב טרי, לימון ופרי טרופי. מאוזן מאוד ורענן עם נוכחות נהדרת וסיומת ארוכה. ציונים: 90 Wine Spectator (בציר 2017), 90 Wine Spectator (בציר 2016)
  • Dehesa La Granja אזור גידול: קסטייה אי לאון זן ענבים: טמפרניו תהליך ייצור: היין התיישן במשך 24 חודשים בחביות אלון אמריקאיות במרתפי האבן התת קרקעיים של האחוזה על היין: טמפרניו במיטבו. בעל גוון אדום עמוק וניחוחות עשירים של פרי בשל עם רמזים לקפה קלוי ובלסמי. יין עשיר ומרוכז עם מבנה מצויין, נוכחות נהדרת וסיומת ארוכה עם יכולת התיישנות ארוכה. ציונים: 93 ג'יימס סאקלינג (בציר 2019), 91 ג'יימס סאקלינג (בציר 2009)
  • Condado De Haza Crianza אזור גידול: ריברה דל דוארו זן ענבים: טמפרניו תהליך ייצור: היין התיישן 14 חודשים בחביות אלון אמריקאיות. על היין: בעל גוון אדום עמוק. באף מציג היין ניחוחות עשירים של שזיפים בשלים ופרי אדום בשל עם רמזים לאלון אמריקאי ברקע. יין עשיר ומרוכז בעל סיומת ארוכה ומורכבות נהדרת. ריברה דל דוארו במיטבה. ציונים: 90 Wine Spectator (בציר 2016),  93 ג'יימס סאקלינג (בציר 2014),  90 Wine Spectator (בציר 2015)
  • Pesquera Crianza אזור גידול: ריברה דל דוארו זן ענבים: טמפרניו תהליך ייצור: היין התיישן 14 חודשים בחביות אלון אמריקאיות על היין: יין עוצמתי ומרוכז אך יחד עם זאת מאוזן מאוד ואלגנטי. שילוב מקסים של פרי עשיר עם עץ משולב ומבנה נהדר. דוגמא משובחת לאזור היין המרתק וליקב המהולל. ציונים: 92 ג'יימס סאקלינג (בציר 2014)
  • J.L. Chave Saint Joseph Offerus אזור גידול: סנט ג'וזף, עמק הרון זן ענבים: סירה על היין: סנט ג'וזף נפלא, עשיר ופירותי של אחד היקבים הנחשבים ביותר בעמק הרון. בעל גוון סגול עז וטעמים של פרי אדום מרוכז אם איזון מעולה ואלגטיות מרשימה. חווייה לאוהבי יינות עמק הרון. ציונים: 93 Wine Spectator (בציר 2018), 93 Wine Spectator (בציר 2015)
  • J.L. Chave Cotes Du Rhone Mon Coeur אזור גידול: 3 כפרים בעמק הרון זן ענבים: סירה וגרנאש על היין: קוט דו רון קלאסי איכותי של אחד היצרנים הנחשבים ביותר בעמק הרון. פרי נהדר בחזית ועץ עדין ברקע. ביין מציג איזון מצוין ואלגנטיות מרשימה. יין נפלא לאוכל. ציונים: 91 Wine Spectator (בציר 2016)
  • Don Simon אזור גידול: אזור Jumilla הסמוך לעיר אליקנטה לחוף ספרד זני ענבים: איירן תהליך ייצור: היין תסס ושהה במיכלי נירוסטה לשימור הרעננות על היין: יין צעיר, פירותי ומהנה עם חמיצות מאזנת. מעולה כיין ליום יום או לאירועים. האריזה המיוחדת שומרת על טריות היין לאורך זמן גם אחרי הפתיחה.
  • Chateau Bellerives Dubois אזור גידול: בורדו זן ענבים: מרלו (70%), קברנה סוביניון (30%) תהליך ייצור: תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה והתיישנות בחביות אלון צרפתיות על היין: בורדו נגיש בעל מרקם רך ועגול עם ניחוחות פרי יער שחור בשל ורמזים לעץ אלון ותבלינים ברקע.
  • Vietti Barolo Cstiglione  אזור גידול: כרמים בכפרים מונפורטה ד'אלבה, קסטיליונה פאלטו ונובלו. זני ענבים: נביולו תהליך ייצור: מופק מחלקות כרם קטנות בבעלות היקב ברחבי באזור ברולו. כל חלקה שומרת על זהותה לאורך כל תהליך יצור היין וזוכה לטיפול המתאים לה. תסיסה במכלי נירוסטה ומגע ארוך של 3-4 שבועות עם הקליפות. התסיסה המלו-לקטית מתבצעת בחביות. היין מתיישן 30 חודשים בחביות מסורתיות גדולות בשילוב מעט חביות קטנות (באריק). .על היין: ברולו במיטבו. עדין ועוצמתי כאחת. שילוב מרשים של מסורתי ומודרני. אלגנטי מאוד עם המון מורכבות ויכולת התיישנות ארוכה. מציג איזון נהדר, פרי מרשים בחזית ועץ אלון עדין ברקע. ציונים: ציונים: 93 Wine Advocate (בציר 2018), 94 Wine Advocate (בציר 2016, 2015), 93 Wine Spectator (בציר 2016), 93 רוברט פארקר (בציר 2014, 2013), 93 Decanter (בציר 2013).  
  • Angostura Amaro ליקר ממשפחת המרירים (ביטרס) המיוצר משילוב של מתכון סודי עתיק יחד עם המומחיות והמקצועיות של בית אנגוסטורה. בעל גוון ענברי עמוק וטעמים אקזוטיים מתפרצים עם רמזים לקינמון וליקריץ. מעולה להגשה עם קרח או כמרכיב איכותי בקוקטיילים. מכיל 35% כוהל.  
  • Bogle Essential אזור גידול:  קליפורניה. זני ענבים: זינפנדל, סירה, קברנה-סוביניון ופטיט סירה. תהליך ייצור: היין התיישן 10 חודשים בחביות צרפתיות ואמריקאיות. על היין: בלנד נהדר של הזנים המובילים בקליפורניה. יין עשיר, מלא ומלטף בעל ניחוחות פרי מרוכזים ורמזים לעץ אלון ברקע
  • Bogle Cabernet Sauvignon אזור גידול: קליפורניה. זני ענבים: קברנה סוביניון. תהליך ייצור: התיישנות של 14 חודשים בחביות אמריקאיות. על היין: קברנה עשיר מאוד ומלא המפגין ניחוחות פרי בשל ודחוס ורמזים לתבלינים אקזוטיים.
  • Bogle Petite Sirah אזור גידול: קליפורניה זני ענבים: פטיט סירה תהליך ייצור: התיישנות בת 10 חודשים בחביות אמריקאיות על היין: פטיט סירה קליפורני אופייני. מלא, שרירי ועוצמתי עם הרבה פרי בשל, ורמזים לווניל ולתבלינים אקזוטיים ברקע
  • Bogle Chardonnay אזור גידול: קליפורניה זני ענבים: שרדונה תהליך ייצור: חלק מהיין תסס במיכלי נירוסטה וחלקו האחר בחביות אמריקאיות חדשות בהן עבר תסיסה מלו-לקטית והמשיך להתיישן למשך 9 חודשים על היין: שרדונה קליפורני נהדר המפגין ניחוחות תפוח עץ ואגס רעננים לצד וניל ואגוזים קלויים. בעל גוף מלא ומרקם קרמי עשיר
✉ הרשמה לדיוור

ברוכים הבאים לאתר חברת שקד

 

אנא קראו את התקנון ואשרו אותו

 

Welcome to Shaked's website, Please read the terms and conditions before entering