-
Hardys VR Merlot מדינה: אוסטרליה אזור גידול: דרום מזרח אוסטרליה זן ענבים: מרלו תהליך יצור: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. על היין: יין אדום מהנה בעל מרקם עגול וקל לשתייה עם ניחוחות של שזיפים בשלים, דובדבנים ורמזים לעץ אלון ברקע.
Hardys VR Pinot Grogio מדינה: אוסטרליה אזור גידול: דרום מזרח אוסטרליה זן ענבים: פינו גריג'ו תהליך יצור: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. על היין: יין לבן יבש מרענן למדי עם ניחוחות של פרי הדר טרי ואגסים. מהנה, קייצי ומאוזן.
Hardys VR Cabernet Sauvignon מדינה: אוסטרליה אזור גידול: דרום מזרח אוסטרליה זן ענבים: קברנה סוביניון תהליך יצור: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. על היין: בעל גוף בינוני עד מלא עם מרקם עגול ורך וניחוחות עשירים של פרי יער בשל ותבלינים ברקע.
Hardys VR Shiraz מדינה: אוסטרליה אזור גידול: דרום מזרח אוסטרליה זן ענבים: שיראז תהליך יצור: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. על היין: יין פירותי ומהנה בעל ניחוחות של פרי יער ושזיפים בשלים עם מרקם רך וטאנינים משולבים היטב.
Hardys VR Chardonnay מדינה: אוסטרליה אזור גידול: דרום מזרח אוסטרליה זן ענבים: שרדונה תהליך יצור: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. על היין: יין יבש צעיר ומהנה בעל גוף קל עד בינוני עם ניחוחות רעננים של מלון, אפרסק ופרי הדר טרי.
Avidan Cabernet Sauvignon אזור גידול: הרי ירושלים זן ענבים: קברנה סוביניון תהליך ייצור: היין התיישן 12 חודשים בחביות אלון צרפתיות על היין: קברנה עשיר ומאוזן בעל ניחוחות פרי עשירים עם רמזים לתבלינים ועץ אלון ברקע.
Avidan Reserve אזור גידול: הרי ירושלים זן ענבים: פטיט סירה תהליך ייצור: מיון ענבים קפדני ויישון של 18 חודשים בחביות אלון צרפתיות על היין: יין בעל אופי פירותי נהדר וניחוחות פרי יער עשירים לצד עץ אלון משולב ברקע. מרשים ומרוכז עם מרקם מלטף ואיזון מצוין
Ouled Thaleb Red מדינה: מרוקו אזור גידול: קזבלנקה זן ענבים: קברנה סוביניון, גרנאש התיישנות בחביות: מספר חודשים תהליך יצור: תסיסה במכלי נירוסטה והתיישנות בת מספר חודשים במכלי בטון ובחביות עץ אלון. על היין: בעל גוון אדום סגול עז וניחוחות של פרי יער שחור, פטל ושזיפים עם רמזים לקפה, שוקולד ועץ אלון ברקע.
Ouled Thaleb White מדינה: מרוקו אזור גידול: קזבלנקה זן ענבים: סוביניון בלאן, ויונייה תהליך יצור: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה על היין: ליין ניחוחות אגס, משמש בשל ותפוח עץ ירוק. בעל מרקם עשיר וקרמי וסיומת מינרלית רעננה אופיינית לסוביניון בלאן.
Opera Prima Mimosa אופרה פרימה הוא קוקטייל מימוסה איכותי מוכן לשתייה המופק ממיץ תפוזים בתוספת יין מבעבע איכותי. הוא מיוצר בספרד על ידי משפחת גרסייה-קריון המוכרת בזכות היקבים הרבים שבבעלותה. המימוסה משלב את שתי ההתמחויות הגדולות של המשפחה ושל ספרד בכלל: יין מבעבע ומיץ תפוזים. זהו קוקטייל טעים במיוחד בעל בעבוע טבעי עדין, טעמי תפוז מובהקים, אחוז אלכוהול נמוך (7%) ומתיקות עדינה מאוד ומאוזנת. מושלם לכל אירוע או סתם כך כשבא להתפנק. מומלץ להגיש צונן.
Orvieto אזור גידול: אורבייטו, אומבריה זן ענבים: 65% פרוקאינו, 15% ורדלו, 10% גרצ'טו, 10% קנאיולו ביאנקו תהליך ייצור: סחיטה עדינה ותסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. ללא תסיסה מלו-לקטית על היין: יין לבן יבש ארומטי בעל אופי צעיר ורענן וניחוחות של תפוח עץ טרי ופרי הדר.
Yves Cuilleron Viognier אזור גידול: עמק הרון זן ענבים: 100% ויונייה תהליך יצור: בציר ידני, תסיסה ספונטנית במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה ללא הוספת שמרים והתיישנות בת 6-7 חודשים בחביות עץ בגדלים שונים. על היין: ניחוחות זניים אופייניים של משמש בשל ונקטרינה, בעל גוף בינוני עד מלא ואפי פירותי עשיר עם נוכחות רבה וסיומת ארוכה.
Yves Cuilleron Marsanne אזור גידול: עמק הרון זן ענבים: 100% מרסאן תהליך יצור: בציר ידני, תסיסה ספונטנית במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה ללא הוספת שמרים והתיישנות בת 6 חודשים בשילוב של חביות עץ ומכלים. על היין: רענן וארומטי בעל ניחוחות עדינים של קליפות פרי הדר ופריחה. משלב נהדר רעננות עם מרקם עשיר ופירותיות נעימה.
Yves Cuilleron Syrah אזור גידול: עמק הרון זן ענבים: 100% סירה תהליך יצור: בציר ידני, מיון ענבים, ריסוק והפרדה חלקית מהגבעולים. תסיסה ספונטנית ללא הוספת שמרים במכלים פתוחים מבוקרי טמפרטורה. התיישנות בחביות במשך 8 חודשים. על היין: בעל ניחוחות עוצמתיים של גרגרי יער בשלים ותבלינים ברקע. מאוזן מאוד עם מבנה מצוין וטאנינים רכים ומשולבים. סירה אופייני ואיכותי מעמק הרון.
Yves Cuilleron Rose אזור גידול: עמק הרון זן ענבים: 100% סירה תהליך יצור: בציר ידני והפרדה מהקליפות לאחר מספר שעות של השריה (Bleeding). תסיסה ספונטנית במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה ללא הוספת שמרים והתיישנות בת 6 חודשים בשילוב של חביות עץ ומכלים. על היין: בעל ניחוחות של פרי אדום טרי, תות שדה ופטל. יין מקסים עם נוכחות טובה ואיזון מצוין בין רעננות לגוף מלא.
Intimista Red מדינה: פורטוגל אזור גידול: אלנטז'ו זן ענבים: אלפרושיירו, אראגונז, טרינקדרה, מורטו התיישנות בחביות: תהליך יצור: תסיסה במכלי בטון מבוקרי טמפרטורה. על היין: בעל גוון אדום עמוק וניחוחות של פרי יער טרי. יין מהנה ביותר, עם אופי פירותי וקל לשתייה, מתאים לכל אירוע או ארוחה.
Intimista White אזור גידול: אלנטז'ו זן ענבים: ארינטו, פרנאו פירס, ויטאל תהליך יצור: תסיסה קרה במכלי בטון מבוקרי טמפרטורה. על היין: יין לבן יבש מהנה למדי בעל אופי צעיר, רענן וקל לשתייה.
Alvarinho Adega de Monção אזור גידול: מונסאו אי מלגאקו זן ענבים: אלבריניו תהליך יצור: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. על היין: אלבריניו יבש נהדר עם אופי רענן וניחוחות של פריחת הדרים וסיגליות. בעל איזון מצוין וטעמי פרי מודגשים.
Alvarinho Deu La Deu אזור גידול: מנסאו אי מלגאקו זן ענבים: אלבריניו תהליך יצור: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. על היין: יין יבש מקסים בעל אופי פירותי מובהק עם רמזים למשמש, אפרסק ופירות טרופיים.
Granbazan Albarino Limousin מדינה: ספרד אזור גידול: ראייס באייסאס, כרמים בעיצוב פרגולה המסורתי של האזור זן ענבים: אלבריניו התיישנות בחביות: 6 חודשים תהליך יצור: בציר ידני, הפרדה מהשזרות והשריה בת 12 שעות עם הקליפות, סחיטה עדינה מאוד ותסיסה באמצעות שמרי הבר במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה, התיישנות בת 6 חודשים בחביות עץ אלון צרפתיות ישנות בנות 500 ליטר. על היין: אלבריניו נפלא בעל ניחוחות עשירים של אפרסקים בשלים ואגסים לצד תבלינים ועץ אלון עדין ברקע. בעל גוף מלא ומרקם עשיר מאוד לצד רעננות רבה ואלגנטיות נהדרת.
Granbazan Albarino Etiqueta Amber מדינה: ספרד אזור גידול: ראייס באייסאס, כרמים בעיצוב פרגולה המסורתי של האזור זן ענבים: אלבריניו התיישנות בחביות: תהליך יצור: בציר ידני, הפרדה מהשזרות והשריה בת 12 שעות עם הקליפות, סחיטה עדינה מאוד ותסיסה באמצעות שמרי הבר במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה בהם ממשיך היין להתבגר על משקעי השמרים במשך 8 חודשים. על היין: אלבריניו אופייני נהדר המשלב ניחוחות של פרי בשל על גוף מלא, מרקם קרמי עשיר וסיומת ארוכה ומרעננת עם רמזים עדינים למירליות. ציונים: 94 ג'יימס סאקלינג (בציר 2020), 93 וויין ספקטייטור (בציר 2020)
Granbazan Albarino Etiqueta Verde מדינה: ספרד אזור גידול: ראייס באייסאס, כרמים בעיצוב פרגולה המסורתי של האזור זן ענבים: אלבריניו התיישנות בחביות: תהליך יצור: בציר ידני והגעה מהירה ליקב, הפרדה מהשזרות והשריה בת 8 שעות, תסיסה ספונטנית באמצעות שמרי הבר במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה והתבגרות במכלים על משקעי השמרים במשך 4 חודשים. על היין: בעל גוון זהוב חיוור וניחוחות של קליפת לימון, תפוח עץ צהוב ומלון. בעל נוכחות רבה בפה ושילוב נהדר של רעננות עם עושר טעמים ואלגנטיות. ציונים: 93 ג'יימס סאקלינג (בציר 2020), 16/20 ג'נסיס רוביניסון (בציר 2020)
Alegoria Assyrtiko מדינה: יוון אזור גידול: מרכז יוון זן ענבים: אסירטיקו התיישנות בחביות: תהליך יצור: תסיסה קרה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה על היין: בעל גוון זהוב קש בהיר וניחוחות רעננים של פרי הדר טרי. אסירטיקו אופייני עם רעננות רבה, איזון טוב ורמזים מינרליים בסיומת.
Alegorie Moschofilero Roditis אזור גידול: פולופונס זן ענבים: מוסחופילרו, רודיתיס תהליך יצור: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. על היין: בעל גוון זהוב ירקרק וניחוחות נעימים של פרי הדר ופריחה. יין לבן ים-תיכוני מעודן בעל אופי צעיר, מרענן ומהנה למדי.
Assyrtiko אזור גידול: מקדוניה זן ענבים: 100% אסירטיקו תהליך יצור: בציר ידני, השריה בת 16 שעות על הקליפות (Skin Contact) ותסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. המשך התבגרות של היין במכלים על משקעי השמרים במשך 8 חודשים. על היין: ניחוחות נהדרים של פריחה, פרי הדר לימון ואשכולית אופייניים לזן הענבים. בעל מרקם מלא ועשיר וסיומת ארוכה ומאוזנת מאוד עם רעננות רבה. אסירטיקו משובח מבית אלפא אסטייט.
Alpha Estate Malagouzia אזור גידול: מקדוניה זני ענבים: מלאגוזיה תהליך יצור: סחיטה ישירה ללא ריסוק, השריה קצרה על הקליפות ותסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. היין עובר התבגרות נוספת בת חודשיים במכלים על משקעי השמרים על היין: יין ארומאטי בעל ניחוחות של פרי טרופי, מלון וליצ'י ופריחה עדינה. יין עשיר למדי בעל גוף מלא אך יחד עם זאת שומר על איזון מצוין ורעננות טובה. ציונים: 90 Wine Advocate (בציר 2021)
Sauvignon Blanc אזור גידול: P.G.I פלורינה, כרם בבעלות היקב בגובה 620-710 מ' זן ענבים: 100% סוביניון בלאן תהליך ייצור: מגע קצר עם הקליפות ותסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. התבגרות נוספת במיכלים על משקעי השמרים במשך 4 חודשים. על היין: ארומאטי ושופע ניחוחות טרופיים של פסיפלורה, ליצ'י ומלון. בפה הוא בעל גוף מלא יחסית לצד רעננות רבה וסיומת ארוכה עם מורכבות נהדרת סוביניון מרתק באיכות מעולה. ציונים: 91 Wine Advocate (בציר 2021), 90 Wine Advocate (בציר 2019)
Amarone della Valpolicella Classico אזור גידול: ונטו זן ענבים: 60% קורבינה, 25% רונדינלה, 10% קורבינונה, 5% ברברה תהליך ייצור: בציר ידני סלקטיבי של האשכולות הבשלים ביותר בכרמים הטובים ביותר של היקב. יבוש של הענבים בחדרים קרירים במשך 3-5 חודשים. הפרדה וריסוק ותסיסה במכלי נירוסטה. התיישנות של 12 חודשים בחביות קטניות של 225 ליטר ועוד 24 חודשים בחביות עץ גדולות בנות 2,500 ליטר (סה"כ 3 שנות התיישנות). על היין: בעל ניחוחות עשירים מאוד של פרי בשל ותבלינים אקזוטיים. יין מרשים ומודגש עם מרקם עגול, מרוכז וקטיפתי. "הרבה יין בכל לגימה". ציונים: 93 Wine Advocate (בציר 2015)
Angostura 1787 רום סופר פרמיום מיושן נפלא המיוצר מהחביות המצטיינות ביותר במרתפי היישון של אנגוסטורה. המרכיב הצעיר ביותר מיושן 15 שנה. אנגוסטורה 1787 קרוי על שם השנה בה נוסדה טחנת קני הסוכר הראשונה בטרינידד. זהו רום יוצא דופן לאירועים מיוחדים. בעל גוון מהגוני כהה וניחוחות סופר מורכבים של פירות יבשים, וניל, טופי ואגוזים קלויים. מורכב מאוד עם מרקם חלק וקטיפתי וסיומת ארוכה ביותר.
Angostura 1824 הרום הנושא את שנת ייסוד החברה הוא בלנד של מיטב הרומים המתיישנים במרתפי אנגוסטורה שנבחר בקפידה על ידי המאסטר בלנדר של המזקקה מחביות איכותיות במיוחד. מיושן לפחות 12 שנה בחביות ברבן לפני יצירת הבלנד. 1824 הוא רום סופר פרמיום בעל ניחוחות עשירים מאוד של פירות יבשים ותבלינים. בעל אופי כבד ומלא עם מרקם קרמי מלטף וסיומת אינסופית כמעט.
Angostura 1919 בלנד מיוחד שנוצר לראשונה לאחר שרפת ענק שהחריבה בשנת 1932 את מחסני הרום וחלק מהמזקקה. מספר חביות שמולאו בשנת 1919 שרדו את השרפה ומהן נוצר לראשונה בלנד מיוחד זה. ה- 1919 מיוצר בהשראת הבלנד המקורי תוך ניסיון לשמר עד כמה שניתן את האופי שלו. התיישנות של בת 5 עד 14 שנים בחביות ברבן יוצרת רום נהדר בעל טעמים עשירים מאוד ומלאים עם ניחוחות מתובלים של עץ קלוי, וניל וקרמל וסיומת קטיפתית ארוכה.
Angostura 5 רום איכותי המיושן 5 שנים בחביות. בעל מרקם קרמי מלא ומלטף וניחוחות עשירים של וניל ועץ אלון. אנגוסטורה 5 הוא רום נהדר לשתיה נקי או עם קרח או כמרכיב איכותי בקוקטיילים.
Angostura 7 מתיישן לפחות 7 שנים בחביות שעברו שימוש יחיד עבור ברבן אמריקאי. אנגוסטורה 7 הוא רום עשיר מאוד בעל גוון חום בהיר, מרקם מלא ומלטף וניחוחות נהדרים של מייפל, שוקולד, דבש וטופי. מעולה לשתיה נקי או בתוספת מעט קרח.
Angostura Orange Bitter מיוצר מקליפות תפוזים שהבשילו תחת השמש הקריבית של טרינידד. תוספת נהדרת לקוקטיילים רבים ויוצר רבדים חדשים ומודגשים של טעמים וניחוחות. מתאים מאוד לשימוש במשקאות אלכוהוליים או משקאות קלים, רטבים, מרינדות, מנות קינוח ועוד
Angostura Amaro ליקר ממשפחת המרירים (ביטרס) המיוצר משילוב של מתכון סודי עתיק יחד עם המומחיות והמקצועיות של בית אנגוסטורה. בעל גוון ענברי עמוק וטעמים אקזוטיים מתפרצים עם רמזים לקינמון וליקריץ. מעולה להגשה עם קרח או כמרכיב איכותי בקוקטיילים. מכיל 35% כוהל.
Angostura Aromatic Bitter הביטר המקורי והמפורסם בעולם מיוצר על פי המתכון המקורי משנת 1824 ומשמש כמרכיב קלאסי במבחר קוקטיילים כמו גם למשקאות קלים, קינוחים ואף לתבשילים. מוצר הכרחי בכל בר כמעט ברחבי העולם. תוספת מספר טיפות ממנו מדגישה ומחזקת את טעמי המשקה או המנה ללא כיסוי הטעמים המקוריים. ללא תוספת סודיום וגלוטן.
Angostura Cocoa Bitter המצטרף החדש למשפחת הביטרס המהוללת של אנגוסטורה. מיוצר מפולי הקקאו המשובחים של טרינידאד וטובאגו בתוספת עשבי תיבול ארומאטיים. אנגוסטורה קקאו הוא ביטר איכותי בעל ניחוחות וטעמים מודגשים של שוקולד מריר משובח ותבלינים אקזוטיים. הוא מתאים באופן מושלם למשקאות על בסיס אלכוהול מיושן כמו וויסקי, קוניאק, רום וטאקילה ולרטבים וקינוחים על בסיס שוקולד, קפה ועוד.
Angostura Reserva 3 רום בהיר מיושן 3 שנים בחביות. סינון בפחם פעיל הופך את הרום לצלול ומסיר את כל הצבע שנוצר במהלך ההתיישנות. רום יבש בעל מרקם קרמי מלא ומלטף וניחוחות עשירים של וניל ועץ אלון. אנגוסטורה רזרבה הוא רום מושלם לקוקטיילים קלים בשילוב פירות עונתיים.
Anjou Rouge אזור גידול: אנז'ו, עמק הלואר זני ענבים: קברנה פרנק תהליך יצור: בציר מכני, ריסוק עדין והשריה בת מספר ימים לפני התסיסה. התסיסה מתבצעת במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה והיין מבוקבק לאחר מספר חודשי התיישנות במיכלים. על היין: קברנה פרנק אופייני בעל גוון סגול עז וניחוחות של פרי אדום בשל עם ליקוריץ' עדין ברקע. בפה היין משלב היטב פרי איכותי בשל עם נוכחות טובה לצד עדינות ורכות.
Anjou Blanc אזור גידול: אנז'ו, עמק הלואר זני ענבים: שנין בלאן תהליך יצור: בציר ידני, תסיסה והתיישנות בת 3 חודשים בחביות עץ על היין: לבן ארומאטי נהדר בעל ניחוחות של פרי הדר ופריחה עם רמזים עדינים לפירות מסוכרים. בפה הוא מציג איזון מצוין בין גוף מלא לרעננות נהדרת ואופי "שניני" טיפוסי אופייני לעמק הלואר.
Rosé d'Anjou אזור גידול: אנז'ו, עמק הלואר זני ענבים: גרולו (40%), קברנה פרנק (40%), גאמה (20%) תהליך יצור: בציר מכני והשריה קצרה עם הקליפות לקבלת גוון ורוד עדין. תסיסה קרה במיכלי נירוסטה לשמירה על האופי הארומטי של הענבים ועצירה של התסיסה כשעדיין נותרת ביין מתיקות עדינה. על היין: רוזה עדין ומקסים עם רעננות רבה ומתיקות טבעית עדינה ומאוזנת. קל ומהנה עם ניחוחות נהדרים של תות שדה טרי ופריחת ורדים.
S de Siroua Red מדינה: מרוקו אזור גידול: קזבלנקה זן ענבים: סירה התיישנות בחביות: מספר חודשים תהליך יצור: בציר ידני, תסיסה במכלי נירוסטה והתיישנות נוספת במכלי בטון ובחביות עץ אלון על היין: בעל גוון אדום עמוק וניחוחות פרי יער אדום ושחור בשלים עם רמזים לתבלינים וקקאו. ליין מרקם רך עם טאנינים משולבים היטב וטעמי פרי עשירים.
S de Siroua White מדינה: מרוקו אזור גידול: קזבלנקה זן ענבים: שרדונה התיישנות בחביות: תהליך יצור: בציר ידני, תסיסה במכלי נירוסטה והתבגרות בת 9 חודשים על משקעי השמרים במכלי בטון. על היין: בעל ניחוחות של פרי הדר טרי ופריחה עם רעננות רבה טעמי פרי טרי.
Aszú 5 puttonyos אזור גידול: טוקאי זן ענבים: 55% פורמינט, 45% הרסלבלו תהליך יצור: תהליך יצור מסורתי קלאסי של טוקאי אסזו הכולל הוספת ענבים מיובשים הנגועים בבוטריטיס ליין הבסיס ותסיסה שנייה איטית מאוד ולאחריה התיישנות בת שנתיים בחביות עץ. על היין: בעל גוון זהוב עמוק וניחוחות עשירים מאוד של פרי טרופי בשל, משמשים מיובשים וקליפות הדרים מסוכרות. מתוק מאוד עם גוף מלא ומרקם סמיך וקרמי לצד חמיצות טבעית טובה ומאזנת שמוסיפה רעננות מפתיעה. טוקאי אסזו קלאסי משובח שיתיישן נהדר עוד שנים רבות בבקבוק.
Aphros Daphne אזור גידול: פורטוגל, DOC וינו ורדה זני ענבים: 100% לוריירו תהליך יצור: השריה בת 14 שעות על הקליפות. תסיסה במכלי נירוסטה ובאמפורות בטון והתבגרות קצרה על המשקעים. על היין: יין לבן יבש ייחודי המיוצר במרתפים העתיקים של אפרוס ללא שימוש בחשמל. בעל מורכבות נהדרת המשלבת גוף ונוכחות עם רעננות וארומטיות. יוצרו 7,500 בקבוקים. אורגני + ביודינמי
Aphros Loureiro אזור גידול: פורטוגל, DOC וינו ורדה זני ענבים: לוריירו תהליך יצור: תסיסה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה והתבגרות קצרה על המשקעים. על היין: יין לבן יבש, צעיר ומרענן בעל אופי ארומטי קל ומהנה ביותר. סה"כ יוצרו 35,000 בקבוקים. אורגני + ביודינמי
Aphros Phaunnus Loureiro אזור גידול: צפון מערב פורטוגל זני ענבים: 100% לוריירו תהליך יצור: בציר ידני. ריסוק, הפרדה וסחיטה ידניים. תסיסה ספונטנית על הקליפות באמפורות חימר עתיקות ללא בקרת טמפרטורות. התיישנות בת 7 חודשים על משקעי השמרים. על היין: יין טבעי מרתק וייחודי המיוצר במרתפים העתיקים של אפרוס ללא שימוש בחשמל. בעל ניחוחות מורכבים מאוד וטעם עשיר עם נוכחות רבה וחספוס נעים. סה"כ יוצרו 5,000 בקבוקים אורגני + ביודינמי אזור גידול: דרום סרדיניה זני ענבים: ורמנטינו תהליך ייצור: היין תסס ושהה במכלים על היין: יין רענן המשלב את הנגיעות הטרופיות של הורמנטינו עם חמיצות נהדרת
Argyros Atlantis Red אזור גידול: סנטוריני זני ענבים: 90% מנדילאריה, 10% מאברוטראגנו תהליך ייצור: תסיסה במיכלי נירוסטה והתבגרות נוספת בת 15 חודשים במכלי נירוסטה. על היין: בעל גוון אדום שחור עוצמתי ואופי פירותי מרוכז ועשיר עם רמזים מתובלים ברקע. בעל מרקם עגול ורך. עוד יין ייחודי ואיכותי מבית ארגירוס.
Argyros Atlantis White אזור גידול: סנטוריני זני ענבים: אסרטיקו (90%), את'ירי (5%), איידאני (5%) תהליך ייצור: תסיסה קרה במכלי נירוסטה על היין: לבן איכותי נהדר בעל גוון בהיר וצעיר עם אופי רענן ואיזון מצוין. מבוא משובח ליינות המעולים של אסטייט ארגירוס. ציונים: 90 רוברט פארקר (בציר 2015), 91 Decanter (בציר 2015).
Argyros Assyrtiko אזור גידול: סנטוריני. גפנים לא מורכבות בנות 80 עד 100 שנה על אדמה וולקנית. זני ענבים: אסירטיקו תהליך ייצור: תסיסה קרה במכלי נירוסטה על היין: יין לבן יבש איכותי ביותר, צעיר, ארומאטי ורענן. בעל גוון בהיר וצעיר עם ניחוחות לימוניים ורמזים מינרליים ברקע. בעל חמיצות טבעית נהדרת. ביטוי מעולה ליינות הלבנים של סנטוריני ולזן האסרטיקו הייחודי. ציונים: 92 רוברט פארקר (בציר 2015), 91 רוברט פארקר (בציר 2016), 93 Decanter (בציר 2015, 2016)
Estate Argyros Cuvee Monsignori אזור גידול: הכרמים הותיקים ביותר של היקב. גפנים לא מורכבות בנות 200 שנה ויותר על אדמה וולקנית בעיצוב "סל" הייחודי לסנטוריני. זני ענבים: אסירטיקו תהליך ייצור: בציר ידני ותסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. על היין: יין לבן יבש משובח ומרתק בעל איכויות יוצאות דופן. הביטוי הטוב ביותר לזן האסירטיקו ולאדמה הוולקנית של סנטוריני. מציג ניחוחות פרי הדר ופריחה משולבים עם מינרליות עדינה. ליין גוף בינוני לצד רעננות נהדרת עם סיומת ארוכה ומורכבות רבה במיוחד. בעל פוטנציאל התיישנות מכובד למדי. אסירטיקו ברמה הגבוהה ביותר. יין לבן גדול של ממש. ציונים: 97 Decanter (בציר 2018) ✉ הרשמה לדיווראזור גידול: נבארה, ספרד זן הענבים: 100% גרנאש תהליך ייצור: אזור נבארה נהנה לעתים מאויר קר החודר מהרי הפירינאים. הגראנצ'ה מופק מגפנים עתיקות. היינות המיוצרים באזור הינם אלגנטיים במיוחד. היין התיישן כשנה וחצי בחביות עץ אלון גדולות מסורתיות. על היין: זהו גרנאש מגפנים עתיקות, אשר הופק על ידי היינן מבריק של ארטדי – Juan Carlos Lopez de la Calle. יין אלגנטי, בעל צבע רובי-אדום עמוק, שמעניק טעמים מתוקים של פטל קראנצ'י ודובדבנים. אזור גידול: נבארה, ספרד זן הענבים: גרנאצ'ה ביאנקו תהליך ייצור: היין תסס ושהה במכלים על היין: גרנאש לבן במיטבו, היין מציג פרי נקי ועשיר עם חמיצות רעננה.
