Miraval
יינות מיראבל הינם פרי שיתוף הפעולה בין משפחת פרין המפורסמת מדרום עמק הרון (בעליה של שאטו דה בוקסטל המהולל) לזוג הנוצץ אנג'לינה ג'ולי ובראד פיט. בשטחי האחוזה שרכשו בפרובאנס נטועים כארבע מאות דונם כרמים והיקב מייצר יינות רוזה, לבן ואדום נהדרים בעלי אופי פרובנסאלי מובהק אשר זוכים לביקורות משבחות ברחבי העולם. בעקבות הצלחת היין בישראל ולאור הקשרים הארוכים עם משפחת פרין נוספה לאחר כמה שנות עבודה גם גרסה כשרה לרוזה המצליח.
לאתר האינטרנט: http://miraval-provence.com/en
-
Miraval Rose הרוזה המדובר פרי שיתוף הפעולה בין בראד פיט ואנג'לינה ג'ולי לבין משפחת היין המפורסמת פרין בגרסה הכשרה אזור גידול: פרובאנס שבצרפת זני ענבים: סינסאו, גרנאש, סירה ומעט רולה תהליך ייצור: הסירה עברה תהליך מסורתי של Saignee ואילו הזנים הנוספים עוברים ויניפיקציה רגילה. כ-5% מהיין מתיישן בחביות עם באטונג' להעניק ליין מורכבות ועושר טעמים והיתרה במכלים. על היין: רוזה יבש נהדר בעל אופי פרובנס קלאסי. יין רענן מאוד בעל מורכבות נהדרת וניחוחות עדינים של תות שדה, ורדים ופריחה.