Fish Hoek
בפיש הוק מאמינים בפשטות. שיצור יין הוא אמנות שצריכה להישמר פשוטה וישירה. לכן למשל כל היינות בסדרה הם זניים ומציגים זהות ברורה. יינות שהטעם שלהם מדבר בעד עצמו. הם מופקים מכרמים איכותיים באזור הקייפ המערבי שמטופלים במסירות רבה על ידי הצוות המקצועי של היקב. המטרה היא להיות פשוט טובים. דגש עצום ניתן על נושא הקיימות והיקב בעל הסמכה רשמית של Fairtrade המעידה על ההקפדה הרבה על איכות המוצר, הדאגה לסביבה, לעובדים, לכורמים לקהילה וללקוחות. במשפט אחד – להיות פשוט טובים.
