Produttori del Barbaresco
אחד היקבים המעניינים ביותר באזור ברברסקו. היקב נוסד כקואופרטיב קטן בשנת 1894 על ידי Domizio Cavazza , ראש בית הספר לייננות בעיר אלבה אשר זיהה את הייחוד של האזור ושאף לבדל אותו מאזור ברולו השכן. הקואופרטיב הקטן פורק בשנות העשרים על פי חוקי הממשלה הפאשיסטית והוקם מחדש רק בשנת 1958. כיום מונה הקואופרטיב 50 חברים אשר יוצרים יין בסגנון מסורתי מובהק מכ- 1,000 דונם כרמים באזור ברברסקו. יינות היקב מופקים מזן הנביולו בלבד וכוללים לנגה נביולו המופק מגפנים צעירות יחסית, ברברסקו שהוא יין הדגל של היקב ו- 9 יינות ברברסקו סינגל ויניארד המופקים בשנים מיוחדות בלבד. איכות היינות ממצבת את היקב כאחד המפורסמים באזור ברברסקו ויינותיו מבוקשים ברחבי בעולם.
לאתר האינטרנט: http://www.produttoridelbarbaresco.com/index.php?lang=en/
-
✉ הרשמה לדיוורBarbaresco אזור גידול: ברברסקו שבפיאמונטה באיטליה זן ענבים: נביולו תהליך ייצור: היין התיישן שנתיים בחביות עץ מסורתיות גדולות על היין: ברברסקו מבושם ומרשים של אחד היצרנים המרתקים באזור. בעל אופי מסורתי מובהק, אלגנטי מאוד ומציג שילוב נפלא ואופייני של עצמה ועדינות עם ניחוחות פרי אדום טרי ציונים: 95 Decanter (בציר 2017), 91 Wine Spectator (בציר 2017), 94 Decanter (בציר 2016), 93 רוברט פארקר (בציר 2015), 94 רוברט פארקר (בציר 2014), 93 רוברט פארקר (בציר 2012)
Nebbiolo Langhe אזור גידול: פיאמונטה, כרמים באזור ברברסקו זני ענבים: נביולו תהליך יצור: תסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה והתיישנות בת 5 חודשים בחביות עץ גדולות מסורתיות. על היין: נביולו קלאסי של אחד היצרנים הטובים בברברסקו. בעל גוף בינוני עם רעננות ועידון רב וניחוחות מבושמים של פרי אדום וסיגליות. מספק הנאה רבה והיכרות טובה עם אחד מאזורי היין הטובים בעולם.