Tua Rita
יקב סופר טוסקן איכותי ונחשק שנוסד מתוך תשוקה אדירה ליין ולמקום. ממוקם באזור ליבורנו הסמוך לחוף הים של טוסקנה מדרום לבולגרי. ההתחלה היתה צנועה. ריטה טואה ובעלה וירג'יליו רכשו את האחוזה בשנת 1984 ונטעו בשטחה 20 דונם של ענבי קברנה סוביניון ומרלו במטרה לעבדם בצורה הכי טבעית שאפשר. אף אחד לא ציפה שהיקב הקטן שהקימו יהפוך תוך זמן קצר יחסית לאחד השמות הלוהטים בעולם היין. אחרי לימוד ארוך של הקרקע שחררו בני הזוג את היין הראשון שלהם רק ב- 1992. עד מהרה החלו היינות המרוכזים והעשירים שלהם לרכוש לעצמם עדת מעריצים גדולה. היקב קיבל מעמד אייקוני כאשר היה הראשון באיטליה שקיבל ציון מושלם של 100 נקודות ממבקר היין הנודע רוברט פרקר. כיום, בניהולה של סימנה, ביתם של ריטה ווירג'יליו, וסטפאנו בעלה, מטפח היקב כ- 300 דונם כרמים וממשיך לשמר את מעמדו המיוחד ולהקפיד על האיכות הבלתי מתפשרת של היין תוך שימור הקשר ההדוק לאדמה ולמסורת האיטלקית.
-
Tua Rita Giusto di Notri מדינה: איטליה אזור גידול: טוסקנה, מארמה זן ענבים: קברנה סוביניון, מרלו, קברנה פרנק התיישנות בחביות: 18 חודשים תהליך יצור: בציר ידני, תסיסה במכלע נירוסטה מבוקרי טמפרטורה והתיישנות בת 18 חודשים בחביות אלון צרפתיות חדשות ובנות שנה. על היין: בעל גוון אדום סגול עמוק וניחוחות של פרי בשל עם עשבי תיבול, וניל ושוקולד ברקע. היין מציג עושר טעמים ומורכבות נהדרת, עוצמתי אך אלגנטי עם סיומת ארוכה ואיזון נהדר. יין מעולה מבית טוב. ציונים: 97 ג'יימס סאקלינג (בציר 2020), 96 דקנטר (בציר 2019), 97 Wine Advocate (בציר 2019), 95 דקנטר (בציר 2018)
Tua Rita Tierre מדינה: איטליה אזור גידול: טוסקנה, מארמה זן ענבים: מרלו תהליך יצור: בציר ידני מוקדם יחסית לקבלת אופי רענן. תסיסה והתבגרות במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. על היין: יין אדום בעל אופי פירותי עם רעננות רבה וניחוחות של פרי אדום טרי מודגש, דובדבנים ועשבי תיבול ברקע.
Tua Rita Palazzetto מדינה: איטליה אזור גידול: טוסקנה, מארמה זן ענבים: סנג'ובזה, קברנה סוביניון, מרלו תהליך יצור: בציר ידני, תסיסה והתבגרות במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. על היין: בעל ניחוחות פרי טרי של דובדבנים, שזיפים ואוכמניות. ליין גוף בינוני עם אופי פירותי מהנה ורענן.
✉ הרשמה לדיוורTua Rita Perlato del Bosco Bianco מדינה: איטליה אזור גידול: טוסקנה, מארמה זן ענבים: 100% ורמנטינו תהליך יצור: בציר ידני והשריה קצרה של מספר שעות על הקליפות. תסיסה קרה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה והתבגרות בת מספר חודשים על משקעי השמרים. על היין: רענן מאוד עם ניחוחות עשירים של פרי טרופי ופריחה. ליין מרקם "קרמי" עשיר וסיומת ארוכה עם נוכחות נהדרת. ביטוי נהדר של זן הוורמנטינו. ציונים: 91 רוברט פרקר (בציר 2020)
Tua Rita Roso di Notri מדינה: איטליה אזור גידול: טוסקנה, מארמה זן ענבים: קברנה סוביניון, מרלו, סירה, קברנה פרנק התיישנות בחביות: מספר חודשים תהליך יצור: בציר ידני, תסיסה במכלי נירוסטה ובחביות עץ והתיישנות קצרה במכלים ובחביות. על היין: בעל גוון אדום רובי עמוק וניחוחות של פרי אדום טרי לצד רמזים לעשבי תיבול ולעץ אלון עדין ברקע. ליין איזון נהדר עם טעמי פרי עשירים לצד רעננות ואלגנטיות רבה. ציונים: 92 ג'יימס סאקלינג (בציר 2020), 92 דקנטר (בציר 2019), 92 ג'יימס סאקלינג (בציר 2019)