Castelnuovo
נוסד בשנת 1958 כקואופרטיב קטן שכלל במקור 11 חברים וכמה עשרות דונם כרמים בלבד. מאז התפתח היקב בעקביות. הסמיכות לאגם גארדה, לעיר ורונה ולכמה מאזורי היין הידועים של צפון איטליה תרמו להתפתחות העקבית של היקב מאז. ההצטרפות לקבוצת ויטוויס העניקה ליקב יכולות נוספות רבות כמו שיתוף בידע ומקצועיות לצד שמירה על העצמאות וההתמחות האזורית. בכך מתאפשר ליקב להביא לידי ביטוי מיטבי את הטרואר הייחודי של אגם גארדה ולהפיץ את הטעמים שלו ברחבי העולם.