Domaine Henri Bourgeois
אחד היקבים החשובים והידועים בעמק הלואר. משפחת בורג'ואה מייצרת יין בכפר Chavignol מזה עשרה דורות. בעשרות השנים האחרונות הפך הדומיין לאחד המובילים באזור עם שטח כרמים בן 650 דונם באפלסיונים Sancerre וPouilly Fume . היקב משלב באופן מושלם בין מסורת ומודרניות במטרה ליצור את היינות הטובים ביותר שמבטאים את אזור היין הנהדר ואת זן הענבים שלו, הסוביניון בלאן. בשנת 2001 החלה משפחת בורג'ואה לייצר יין גם באזור מרלבורו בניו זילנד שהפך לאחד מאזורי הסוביניון בלאן הטובים בעולם.
לאתר האינטרנט: https://www.henribourgeois.com/en
-
Henri Bourgeois Sancerre Les Jeunes Vignes אזור גידול: סנסר, עמק הלואר זן ענבים: סוביניון בלאן, גפנים צעירות יחסית תהליך ייצור: היין שהה מספר חודשים במכלים על משקעיו על היין: יין אלגנטי ומאוזן להפליא בעל ארומאטיות נפלאה עם נגיעות הדרים לצד טרופיות מקסימה. סנסר נהדר של יצרן מצוין.
Henri Bourgeois Sancerre Les Baronnes אזור גידול: סנסר, עמק הלואר זן ענבים: סוביניון בלאן גפנים בני 30-40 שנה תהליך ייצור: היין התבגר 5 במיכלי נירוסטה על משקעיו על היין: סנסר משובח של אחד היצרנים החשובים באזור. ליין ניחוחות של פירות אקזוטיים והדרים עם מינרליות עדינה ברקע ואיזון מצוין. סנסר קלאסי נהדר. ציונים: 92 Wine Spectator (בציר 2017)
Henri Bourgeois Pouilly Fumé En Travertin אזור גידול: פואי פומה, עמק הלואר זן ענבים: סוביניון בלאן מגפנים בנות 25-40 שנה תהליך ייצור: היין התיישן על משקעיו במיכלי נירוסטה במשך חמישה חודשים על היין: סוביניון נפלא וארומטי בעל ניחוחות פרי ופריחה נהדרים לצד איזון מצוין ואלגנטיות נהדרת.
Henri Bourgeois Poully Fume Les Jeunes Vignes אזור גידול: פואי סור סואר, עמק הלואר זן ענבים: סוביניון בלאן, גפנים צעירות יחסית תהליך ייצור: היין שהה מספר חודשים במכלים על משקעיו על היין: סוביניון בלאן ארומאטי נפלא של אחד היצרנים הידועים בעמק הלואר. יין מקסים עם איזון נהדר, ניחוחות של פרי טרופי, פלפל ירוק ונגיעות מינראליות
✉ הרשמה לדיוורPetit Bourgeois Sauvignon Blanc אזור גידול: עמק הלואר זני ענבים: סוביניון בלאן תהליך ייצור: תסיסה קרה והתיישנות קצרה על המשקעים במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה על היין: סוביניון ארומאטי, צעיר ורענן עם ניחוחות זניים מובהקים של פירות הדר, פירות טרופיים ופריחה. מבוא מעולה לסוביניונים הנפלאים של עמק הלואר
Petit Bourgeois Cabernet Franc אזור גידול: עמק הלואר זני ענבים: קברנה פראנק תהליך ייצור: תסיסה והתיישנות קצרה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה על היין: בעל אופי פירותי צעיר וקל לשתייה עם מאפיינים זניים מובהקים של קברנה פרנק. ליין ניחוחות נעימים של תות שדה ופטל עם רמזים לתבלינים ברקע