Gaja
גאיה הוא אחד הכוכבים הגדולים של איטליה ושל עולם היין בכלל. הוא נוסד בפיאמונטה בשנת 1859 ע"י גי'ובאני גאיה ומנוהל כיום על ידי אנג'לו גאיה, דור רביעי למשפחה. אנג'לו יינן מוכשר ונועז התברך גם באופי שאפתני ובחזון יוצא דופן. מרגע שקיבל את המושכות פיתח והרחיב את פעילות היקב והפך אותו לאחד המפורסמים והנחשבים ביותר בעולם. גאיה מטפח כ- 1,000 דונם כרמים בפיאמונטה המרוכזים בעיקר באזור ברברסקו בו ממוקם היקב וכן באזור ברולו. כל הכרמים בבעלות המשפחה. היקב מתאפיין בקפדנות רבה ובייצור יין איכותי ביותר תוך מתן כבוד רב למסורת לצד פתיחות לטכניקות מודרניות וחדשנות. בנוסף מחזיק גאיה בשתי אחוזות יין בטוסקנה – פיאבה סנטה רסטיטוטה במוטלצ'ינו וקא'מרקנדה באזור בולגרי.
-
Gaja & Rey זהו הייו הלבן הראשון שיוצר ביקב. היין מיוצר מכרם באותו השם אשר ניטע בשנת 1979. הכרם והיין הינם על שם סבתו של אנג'לו גאיה - קלותילד ריי ועל שם ביתו - גאיה. אזור גידול: כרם גאיה & ריי בברברסקו זן ענבים: שרדונה תהליך ייצור: היין תסס תסיסה אלכוהולית ומאלולקטית והתיישן כחצי שנה בחביות עץ אלון צרפתי על היין: שרדונה נפלא מלא ומרשים. ליין ניחוחות עשירים של ווניל עם חמאתיות מלטפת בשילוב ניחוחות הדרים. יין עשיר ומרוכז. הפרי הנהדר זוכה לאיזון של מחמיצות נהדרת וסיומת הארוכה. ציונים: 95 Wine Advocate (בציר 2018), 94 רוברט פארקר (בציר 2016)
✉ הרשמה לדיוורGaja Barbaresco הברברסקו הוא אחד מהיינות הגדולים של איטליה ויין הדגל ההיסטורי של משפחת גאיה. אזור גידול: 14 חלקות ברחבי ברברסקו בבעלות משפחת גאיה זן ענבים: 100% נביולו. תהליך ייצור: היין התיישן כשנה בחביות עץ אלון צרפתיות "barrique" ושנה נוספת בחביות עץ אלון סלבוניות מסורתיות. על היין: ברברסקו גדול מבית גדול. ליין ניחוחות פירות יער, ליקריץ, שזיפים, קפה ומינראלים. יין פירותי, בשל ומרוכז עם סיומת ארוכה וטאנינים משיים. כל ברברסקו של גאיה משקף את שנת הבציר וכן את הטרואר המדהים של ברברסקו, ויש לו יכולת התיישנות של יותר מ 30 שנה. ציונים: 95 Wine Advocate (בציר 2017), 96 Wine Spectator (בציר 2016), 96 Wine Advocate (בציר 2016), 95 Wine Spectator (בציר 2015), 93 רוברט פארקר (בציר 2015), 94 רוברט פארקר (בציר 2014)
Gaja Sito Moresco פירוש השם סיטו מורסקו הוא התצפית על מורסקו, מורסקו היה הבעלים של הכרם לפני שנרכש על ידי גאיה. בנוסף כולל היין ענבים מכרמים נוספים באזור. איזור גידול: כרמים באזורים ברולו וברברסקו זני ענבים: נביולו, ברברה תהליך ייצור: היין התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי "barrique". על היין: סיטו מורסקו משלב את המורכבות של הנביולו ואת העוצמות והריכוז של הקברנה והמרלו, מסורת ומודרניות. יין מאוד אלגנטי ומאוזן עם טאנינים רכים, פרי נהדר ומורכבות מצוינת.