Famille Perrin
אחת ממשפחות היין הידועות בעולם ואחד היקבים הטובים בחלקו הדרומי של עמק הרון בצרפת. מעבר לבעלות על יקב שאטו דה בוקסטל המהולל מייצרת המשפחה יינות נפלאים מכרמים בבעלותה ברחבי האזור ובראשם השאטונף דו פאפ המפורסם של היקב. יינות הקוט דו רון של פרין ידועים באיכותם ויינות סדרת La Vielle Ferme מהווים כרטיס כניסה לאזור המרתק ומעניקים תמורה מעולה למחירם. בנוסף שותפה המשפחה בשאטו מירבאל בפרובאנס. היינות של פרין מייצגים מסורת אדירה, ניסיון עשיר וכבוד רב לטרואר יוצא הדופן של אזור היין הנפלא הזה.
לאתר האינטרנט: http://familleperrin.com/en
-
Perrin Gigondas La Gille אזור גידול: ז'יגונדאס, עמק הרון. הכרם של פרין הוא אחד הוותיקים באזור. זני ענבים: גרנאש, סירה תהליך יצור: בציר ידני ומיון קפדני של הענבים. תסיסה והשריה ארוכה במכלי נירוסטה ולאחריה התיישנות בת שנה בחביות עץ גדולות (פודר) בשילוב עם חביות צרפתיות קטנות (באריק). על היין: יין משובח המייצג את כל הטוב של דרום עמק הרון ושל משפחת פרין. מלא ועשיר אך לצד זאת גם אלגנטי ומעודן. בעל מרקם קטיפתי ועגול עם טאנינים רכים וניחוחות פרי טרי בחזית ועץ אלון עדין מאוד ברקע. ציונים: 93 Wine Spectator (בציר 2018), 90-92 Wine Advocate (בציר 2018), 90-92 Wine Advocate (בציר 2017)
La Vielle Ferme Rouge אזור גידול: וונטו בדרום עמק הרון בצרפת. זני ענבים: גרנאש (50%), סירה (20%), קריניאן (15%) וסינסאו (15%). תהליך ייצור: היין תסס ושהה במכלי הנירוסטה וחביות עץ אלון כ- 10 חודשים על היין: סדרת הכניסה המצוינת של משפחת פרין המהוללת. יין פירותי בעל פשטות כפרית מקסימה המציג צבע אדום עמוק ואף עשיר בריחות פרי רענן. היין נעים ומאוזן, מבוא מושלם ליינות דרום עמק הרון .
La Vielle Ferme Blanc אזור גידול: קוט דו לוברון בדרום עמק הרון בצרפת זני הענבים: גרנאש בלנק 30%, בורבולנק 30%, רוסאן 10% ו30% אוני בלנק תהליך הייצור: 90% מהענבים עוברים תסיסה במיכלי נירוסטה ואילו הענבים הנותרים עוברים תסיסה בחביות עץ אלון. על היין: סדרת הכניסה המצוינת של משפחת פרין המהוללת. יין לבן מקסים בפשטותו, ארומטי ומאוזן המציג ניחוחות של פירות טריים ורעננות נהדרת.
La Vielle Ferme Rose אזור גידול: וונטו בדרום עמק הרון בצרפת. זני ענבים: סנסו (50%), גרנאש (40%) וסירה (10%). תהליך ייצור: היין תסס ושהה במיכלים על היין: סדרת הכניסה המצוינת של משפחת פרין המהוללת. רוזה דרום צרפתי יבש ומקסים בפשטותו עם המון רעננות ושמחת חיים. ליין ניחוחות פרי טרי עם רמזים לתות שדה וורדים ברקע. מושלם לימי הקיץ.
Réserve Cotes du Rhone Rouge אזור גידול: עמק הרון, צרפת זני ענבים: 60% גרנאש, 20% סירה, 20% מורבדרה תהליך ייצור: חלק מהיין היין התיישן בחביות עץ אלון במשך כשנה והיתרה במיכלים על היין: קוט דו רון נפלא של משפחת פרין. כל מה שאזור דרום עמק הרון יודע לתת. יין עם פרי מודגש בחזית וניחוחות נהדרים של גרגרי יער שחורים ודובדבנים לצד נגיעות של עץ אלון.
✉ הרשמה לדיוורPerrin Chateauneuf Du Pape Les Sinards אזור גידול: שאטונף דו פאפ שבדרום עמק הרון, גפנים צעירות בשאטו דה בוקסטל וכרמים נוספים בסביבה זני ענבים: 70% גרנאש, 15% סירה וכן 15% מורבדרה. תהליך ייצור: היין התיישן כשנה בחביות מסורתיות גדולות (פודרים). על היין: שאטונף קלאסי נהדר של משפחת פרין, אחת ממשפחות היין הידועות בדרום עמק הרון ובעולם כולו. המון פרי טוב בחזית, איזון מצוין עם מבנה נהדר ואלגנטיות מרשימה. יין טוב מבית טוב. ציונים: 92 Wine Spectator (בציר 2019), 92 Wine Spectator (בציר 2017), 92-94 רוברט פרקר (בציר 2017), 92 רוברט פרקר (בציר 2016), 92 Wine Spectator (בציר 2015)
Châteauneuf du Pape Blanc Les Sinards אזור גידול: כרם בן 25 דונם בסמוך לכפר שאטונף דו פאפ, דרום עמק הרון. זני ענבים: קליירט, גרנאש בלאן, רוסאן. תהליך ייצור: תסיסה ותסיסה מלו לאקטית בחביות עץ בנות 600 ליטר בהן המשיך היין להתיישן במשך 3 חודשים תוך ערבוב שבועי עם משקעי השמרים. על היין: שאטונף לבן נהדר המשלב עושר ניחוחות וטעמים עם רעננות רבה. היין מציג ארומות של פרי בשל, אפרסק, אגס ותבלינים ועץ אלון עדין ברקע. בפה הוא בעל נוכחות רבה, עושר טעמים וגוף מלא עם סיומת ארוכה ורעננה. ציונים: 92 Wine Spectator (בציר 2019), 93 Wine Spectator (בציר 2017)