Robert Mondavi Winery
רוברט מונדאבי שייך לאחת ממשפחות היין הגדולות של אמריקה והעולם כולו. אייקון אמריקאי, אשר מביא עמו תשוקה למצוינות בכל תחום בו הוא עוסק. במשך ששת העשורים האחרונים הוביל רוברט מונדאבי רנסנס בתעשיית היין הקליפורנית. בשנת 1966 הקים מונדאבי את היקב הנושא את שמו אחרי שעזב את היקב המשפחתי. עד מהרה נודעו יינות היקב ברחבי העולם. היקב הרחיב את מגוון היינות והגדיר מחדש את המושג יין קליפורני איכותי. בהמשך הקים מונדבי יקבים נוספים ברחבי העולם תוך שיתוף פעולה עם משפחות רוטשילד, פרסקובלדי ועוד.
-
אזור גידול: כרבע מהענבים מגיע מאזור Oakville המפורסם, מכרם ToKalon המעולה. השאר מאזור Stags Leap הנהדר ומכרמים נוספים בעמק נאפה בקליפורניה. זן ענבים: קברנה-סוביניון בשילוב מעט ענבי מרלו וקברנה-פרנק תהליך ייצור: היין התיישן כ- 17 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, מהן כ- 20% חדשות. על היין: יין מרוכז ואלגנטי. מאוזן מאוד ומדויק. קברנה קלאסי ואיכותי מאוד עם ניחוחות אוכמניות, קאסיס ושוקולד.