יין חדש בשקד: קסאל גרסייה - אדום צעיר, פירותי ומאוד מהנה מעמק הדואורו בפורטוגל. היין מופק מזני הענבים הכי פורטוגליים שיש: טוריגה נסיונאל, טינטה רוריז, טוריגה פרנקה וטינטה ברוקה. הוא עבר תסיסה מבוקרת טמפרטורה במיכלי נירוסטה והשרייה קצרה לקבלת אופי רענן וידידותי. התוצאה היא יין מקסים ולא יקר, בעל מרקם רך ועגול עם צבע אדום עמוק [...]
מבצע BE PART OF THE LEGEND של יקב קונצ'ה אי טורו נמשך. בינתיים הנה כמה עובדות מעניינות על היקב יקב קונצ'ה אי טורו מצ'ילה נוסד בשנת 1883 על ידי דון מלצ'ור דה סנטיאגו קונצ'ה אי טורו, פוליטיקאי ואיש עסקים צ'יליאני, ואמיליאנה אשתו. כדי לייצר את היינות הראשונים נטעו בני הזוג שתילי ענבים שייבאו במיוחד מבורדו. קונצ'ה [...]
היום זה היום והסופ"ש הקרוב הוא הזמן להכות בברזל כשהוא חם. השקת הבוז'ולה נובו מתרחשת מידי שנה בשבוע השלישי של חודש נובמבר וזה בדיוק הזמן להצטרף לחגיגות, לטעום לראשונה את בציר 2016 ולהיזכר באופי המשובב והמיוחד של הבוז'ולה נובו. אחר כך עוברים הלאה. הבוז'ולה נובו (הבוז'ולה החדש) הוא יין המיוצר באזור בוז'ולה בצרפת מזן הענבים [...]
חגיגת הבוזולה נובו החדש יערכו בכל העולם ובישראל ב 15 בנובמבר. לכבוד המאורע הנה כמה עובדות על היין שהוא תופעה הבוז'ולה נובו (הבוז'ולה החדש) הוא יין המיוצר באזור בוז'ולה בצרפת מזן הענבים גאמיי (גאמה) נואר. הנובו הוא יין צעיר למדי שמשוחרר לשוק תקופה קצרה ביותר לאחר הבציר. לצורך כך הוא מיוצר בטכניקה ייחודית (תסיסה קרבונית) [...]
עובדות מהמרתף: The New Devil in Team קסילרו דל דיאבלו ומנצ'סטר יונייטד - חומר רקע. לכבוד מבצע BE PART OF THE LEGEND הנה כמה פרטים על שתי האגדות שלוקחות בו חלק. (בתמונה העליונה נראים כוכבי העבר של מצ'סטר - “The Manchester United Legends” בביקור ביקב קונצ'ה אי טורו) יקב קונצ'ה אי טורו נוסד בצ'ילה בשנת 1883. [...]
