Domaine Denis Race
דומיין דניס רייס מייצג 4 דורות של יצרני יין בשאבלי, תחילה כמגדלים ומאוחר יותר גם כיצרנים ביקב המשפחתי שהקימו. את היקב והכרמים מנהלים כיום קלייר ודניס רייס יחד עם ביתם לורנס שהצטרפה לאחר סיום לימודי ייננות בשנת 2005. הדומיין מטפח 180 דונם כרמים הכוללים חלקות בכל ארבעת האפלסיונים של שאבלי: פטיט שאבלי, שאבלי, שאבלי פרימר קרו ושאבלי גרנד קרו מהם הוא מייצר כ- 90,000 בקבוקים בשנה. כמחציתם נמכרים ביקב והיתר מיוצאים לארצות הברית, אוסטרליה, איטליה, הולנד, בלגיה ועוד. עכשיו גם לישראל.
לאתר האינטרנט: https://www.chablisrace.com