Villa Sandi Prosecco

אזור גידול: בגבעות שבין העיירות ואלדוביאדנה וקונגליאנו באזור טריאסטו בוונטו

זן הענבים: גלרה (פרוסקו)

תהליך הייצור: הענבים עוברים סחיטה עדינה ולאחר שפייה ראשונית מועברים למיכלים עם בקרת טמפרטורות. התסיסה מופסקת בצורה יזומה לאחר הגעה לרמות הסוכר והאלכוהול הרצויות על ידי קירור. לאחר תקופה קצרה הפרוסקו מוכן לשיווק.

על היין: צבע קש בהיר, ניחוחות פירותיים ופרחוניים, עם דגש של תפוח זהוב ופריחה. ליין אופי רענן מאוד עם סיומת פירותית והרמונית