יקב משפחתי המייצר יינות שאבלי מזה 3 דורות. מאז ייסודו מתמקד היקב בייצור יינות שאבלי איכותיים המייצגים נאמנה את הטרואר המקומי תוך מתן כבוד רב לסביבה. כיום מטפח היקב 130 דונם כרמים ב 4 כפרים בלב אזור שאבלי. הגיל הממוצע של הגפנים הוא 35 שנה.
לאתר האינטרנט: https://www.chablis-alexandre.com
