יין לאמצ"ש: וודברידג' זינפנדל
היין לאמצ"ש הראשון של חודש אמריקה מוקדש לזן הענבים הכי אמריקאי שיש - הזינפנדל. הוא ידוע גם בשמו האיטלקי פרימיטבו ונפוץ מאוד בקליפורניה בה הוא מהווה מעל 10% (!) משטח הכרמים. מייצרים ממנו (במיוחד מגפנים מבוגרות) יינות אדומים נהדרים, עשירים מאוד, מרוכזים ומאוד מרשימים. הזינפנדל של וודברידג' מופק מענבים הגדלים באזור לודאי בקליפורניה והוא כל מה [...]